郑州某粮库小麦中玉米赤霉烯酮含量的检测

作者: 徐新慧 [1] ; 晏猛 [2] ; 符锋 [3] ; 贺秀媛 [4] ; 周华东 [4] ; 张君涛 [4] ; 李小佳 [4] ; 邓立新 [4] ; 王建华 [5]

关键词: 小麦玉米赤霉烯酮竞争性酶免疫分析法测定

摘要：为了解动物饲料小麦中是否含有玉米赤霉烯酮毒素,应用竞争性酶免疫分析法快速定量测定43个小麦样品中玉米赤霉烯酮毒素的含量,并进行了分析。结果显示,在被检的43个小麦样品中,含有玉米赤霉烯酮的有5个（5/43）,检出率占11.6%,玉米赤霉烯酮含量超过国家粮食卫生标准的有3个（3/43）,超标率占7.0%,说明作为畜禽饲料原料的小麦,存在引发动物玉米赤霉烯酮毒素中毒的潜在危险。本法适宜于大批量小麦样品中玉米赤霉烯酮含量的快速测定,这对于选择品质优良的小麦作为饲料、避免玉米赤霉烯酮对畜禽生长危害有重要意义。

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郑州某粮库小麦中玉米赤霉烯酮含量的检测

作者: 徐新慧 [1] ; 晏猛 [2] ; 符锋 [3] ; 贺秀媛 [4] ; 周华东 [4] ; 张君涛 [4] ; 李小佳 [4] ; 邓立新 [4] ; 王建华 [5]

关键词: 小麦 玉米赤霉烯酮 竞争性酶免疫分析法 测定

关键词: 小麦玉米赤霉烯酮竞争性酶免疫分析法测定