猪源产细菌素肠球菌的分离鉴定

作者: 张永红 [1] ; 阮文科 [1] ; 李焕荣 [1] ; 杨瑞 [3] ; 崔德凤 [1,2]

关键词: 肠球菌细菌素生理生化 16S rDNA序列分析分离鉴定

摘要：为了分离鉴定产细菌素类乳酸菌,采用双层琼脂扩散法,对从健康猪胃肠道分离到的56株细菌进行筛选,获得对大肠埃希菌及金黄色葡萄球菌均有抑制作用的12株细菌,在排除酸、过氧化氢等因素作用后仍具有较强抑菌活性,表明发酵液中还有其他抑菌活性物质的存在,用蛋白酶处理上清液后抑菌效价明显下降,表明这种抑菌物质具有蛋白质性质,能够被蛋白酶降解,初步确定为一种细菌素类物质。具有抑菌活性的菌株采用形态学和生理生化特征观察并结合16SrDNA序列分析、遗传进化树比较,结果显示,分离菌为革兰阳性,圆形或卵圆形的球菌,生理生化及糖发酵符合肠球菌属的特征;16SrDNA序列与GenBank中屎肠球菌FJ749740、粪肠球菌FJ749378同源性为99.3%～100%。综合判定E2、E3、E4、E5、E6、E7、E8、E10和E11 9株分离菌为粪肠球菌,E1、E9和E12 3株分离菌为屎肠球菌。细菌素作为潜在的抑菌物质,与其产生菌一起在平衡肠道菌群中具有重要意义。

上一篇：肾气丸对衰老大鼠学习记忆能力和脑组织过氧化的影响
下一篇：肠炎沙门菌fliC蛋白的表达及ELISA检测方法的建立

猪源产细菌素肠球菌的分离鉴定

作者: 张永红 [1] ; 阮文科 [1] ; 李焕荣 [1] ; 杨瑞 [3] ; 崔德凤 [1,2]

关键词: 肠球菌 细菌素 生理生化 16S rDNA序列分析 分离鉴定

关键词: 肠球菌细菌素生理生化 16S rDNA序列分析分离鉴定