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桑葚花青素饮品对脊髓损伤大鼠运动功能恢复的作用
作者: 王静
关键词: 桑葚花青素 工艺 脊髓损伤 运动功能
摘要：为了探讨桑葚花青素饮品对脊髓损伤大鼠运动功能恢复的作用,选取成年大鼠75只,随机分组,对全部大鼠进行行为学测试,具备正常行为能力后实施造模手术,术后给予桑葚花青素干预,观察大鼠BBB评分、大鼠斜板试验以及血清SOD、MDA活性指标.试验结果显示,4个试验组均有助于脊髓损伤运动功能的恢复,其中A组BBB评分最高、大鼠斜板角度测试停留角度最大,术后血清SOD、MDA活性指标也显示A组的效果最优.大鼠术后第7天到术后第14天运动功能恢复速度比较快.使用新鲜桑葚强化淋洗精滤后用500 mL/L乙醇浓度洗脱解吸附的工艺对桑葚花青素的提取率最高,制成的饮品对机体脊髓损伤运动功能恢复效果最好.