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高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿残留量方法的改进
作者: 陈永平 [1] ; 张素青 [1] ; 李春青 [1] ; 林黎明 [2]
关键词: 高效液相色谱 紫外检测 水产品 显性孔雀石绿 隐性孔雀石绿
摘要：水产品中残留的隐色孔雀石绿经后氧化铅柱氧化为显色孔雀石绿,采用高效液相色谱-紫外检测器对显色孔雀石绿进行了检测。样品提取净化采用乙腈在乙酸铵缓冲溶液条件下提取,10 000r/min离心,上清液转入50mL离心管,再加入15mL蒸馏水,10 000r/min离心,取上清液过固相萃取柱,再用3mL蒸馏水洗柱,1mL洗脱液（乙酸∶乙腈=2∶98）洗脱。孔雀石绿浓度在0.01μg/mL～1.0μg/mL范围内与其峰面积呈线性关系,检出限（3S/N）为2.0μg/kg。孔雀石绿方法的回收率在78.9%～88.8%,相对标准偏差（n=6）在0.6%～5.2%。结果表明,孔雀石绿转化为隐色孔雀石绿的转化率大于99.3%。