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  《动物医学进展》原名《国外兽医学—畜禽疾病》,是中华人民共和国教育部主管西北农林科技大学主办的专业性学术期刊,1980年创刊,主要刊载动物医学领 ...

苯酚-硫酸法测定硫酸酯化酵母葡聚糖含量

作者: 张健 [1] ; 王成龙 [1,2] ; 李引乾 [2] ; 丁伯良 [1] ; 秦保亮 [3] ; 王英珍 [1]

关键词: 硫酸酯化酵母葡聚糖 含量测定 苯酚-硫酸法

摘要:参照相关多糖含量的测定方法,以葡萄糖为标准品,应用苯酚-硫酸法对硫酸酯化酵母葡聚糖含量测定的方法进行了研究。该方法在0.010 mg/mL~0.500 mg/mL范围内呈良好的线性关系,线性方程为y=2.025x+0.198 6,R2=0.991 6。另外,还对本方法的重复性、回收率和稳定性等方面进行了试验。结果表明,该方法可应用于硫酸酯化酵母葡聚糖含量的测定。


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